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人造肉公司Beyond Meat宣佈與百事合作開發食品飲料

人造肉公司Beyond Meat(美:BYND)宣布與百事(PepsiCo,美:PEP)合作,成立合資公司開發和銷售以植物蛋白製成的零食及飲料。消息刺激Beyond Meat甫開市飆逾3成,百事股價升1%。


Beyond Meat和百事合作對雙方都有利。百事全球首席商務官Ram Krishnan表示,植物蛋白作為構建可持續的食品體系的新領域,是一個令人興奮的商業機遇,將加大對植物替代食物的投資,產品將推廣給北美市場消費者,其後或拓展到英國和中國。是次合作Beyond Meat亦能獲得百事的生產及營銷資源。


Beyond Meat研發植物性肉類替代品,拓寬和改變人類以雞肉、豬肉和牛肉為基礎的飲食習慣。(圖片來源:Beyond Meat)


Beyond Meat及百事沒有披露合營企業的財務細節,也拒絕透露合營企業的投資金額,只透露運營將通過新成立的有限責任公司The PLANeT Partnership進行管理。


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